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日本酒

天寶一 SPICY 夏潤 純米酒 1800ml / 720ml [季節限定] 

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日本酒

天寶一 SPICY 夏潤 純米酒 1800ml / 720ml [季節限定] 

スッキリ辛口、夏の天寶一

ひまわりのラベルが印象的な、夏限定のドライな辛口の天寶一。ただ辛いだけでなく、綺麗な甘味と旨みもあるため、ついスイスイと飲み進めてしまうお酒です。肉、魚、野菜、多くの食材と合わせられる食中酒。蔵元曰く、日本酒版スーパードライ。キンキンに冷やしてお楽しみください!

【香り・味わい】
キリっと引き締まったシャープな飲み口。綺麗な花の蜜のような甘さを一瞬感じ、スッとドライな辛口の味わいへ。ドライな辛口の中にも、お米の綺麗な旨さを感じる夏の辛口です。

価格¥2,800(税込¥3,080

数量

1800ml

¥2,800(税込¥3,080)

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720ml

¥1,400(税込¥1,540)

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商品詳細

グラフ
銘柄名 天寶一 SPICY 夏潤 純米酒
読み方 てんぽういち すぱいしー なつじゅん じゅんまいしゅ
入荷時期 6月頃
タイプ / 特定名称 スッキリ辛口 / 純米酒
アルコール度数 15度
原料米 / 精米歩合 山田錦 / 55-60%
詳細 日本酒度:+9 / 酸度:1.8 / アミノ酸度: / 酵母:
コンディション 火入れ
保管方法 冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方 よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2024年6月6日
製造場
天寶一
所在地
広島県 福山市

広島県福山市、瀬戸内の海寄りの場所の蔵。「自分でも食べながら飲みたいから」という理由で、酒中酒、特に魚介類と相性の良い酒を造ります。

柔らかい飲み口、バランスの良い旨さ、キレの良さが特徴。キレた後に余韻がスーっと心地よいのも魅力です。
・1回あたりの仕込み量を小さくする。
・仕込み水へのこだわり。
・踊りの期間を2日に伸ばす。
などの取り組みによって、2018年以降の造りから、酒質が飛躍的に向上しました。衛生管理を徹底するなど「真面目」に酒を造っています。

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