価格¥2,400(税込¥2,640)
銘柄名 | 帰山 Extra Edition 純米酒 お燗専用 |
読み方 | きざん えくすとらえでぃしょん じゅんまいしゅ おかんせんよう |
入荷時期 | 12月頃 |
タイプ / 特定名称 | スッキリ辛口 / 純米酒 |
アルコール度数 | 15度 |
原料米 / 精米歩合 | 美山錦 / 65% |
詳細 | 日本酒度:+2 / 酸度:1.5 / アミノ酸度: / 酵母: |
コンディション | 火入 |
保管方法 | 冷暗所保管。 |
飲み方 | ぬるめの燗(42度前後)でお楽しみください。 |
最終更新日 | 2023年12月4日 |
軽井沢駅に近い、佐久平駅から徒歩15分程の高原の蔵元。
清酒、蕎麦焼酎の「帰山」は地酒特約店専門の銘柄。(「千曲錦」が一般流通酒。)「お酒の本来の旨みは甘味と酸味、最後に人が帰ってくるのはこの味わい」というコンセプトを元に造られ、「帰るべきところ」という意味で「帰山」と命名されました。
清酒「帰山」は酸味と甘味があるお酒。焼酎「帰山」はスッキリとした、蕎麦焼酎です。
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