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帰山 裏帰山 超辛口 純米大吟醸 紫 1800ml / 720ml [不定期入荷]　

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帰山 裏帰山 超辛口 純米大吟醸 紫 1800ml / 720ml [不定期入荷]　

紫に輝く純米大吟醸 超辛口

フルーティーな甘い帰山に対し、裏帰山は超辛口の味わいです。酒米 山恵錦（さんけいにしき）で造る赤の裏帰山に対し、美山錦（みやまにしき）で造るのが、この紫の裏帰山。赤の裏帰山が大人気で急遽増産を企画しましたが、山恵錦が調達できなかったため、美山錦での裏帰山が誕生することになりました。赤とは味わいの異なる紫、ぜひお楽しみください。

【香り・味わい】
ほのかに香る吟醸香。果実感のある綺麗な甘さから、じわじわと広がる辛口の旨さ。赤の裏帰山と比べるとややふくよかさも感じる超辛口。

【ラベル・ボトル】
帰山の文字が裏返しになっています。

価格￥3,000（税込￥3,300）

数量

1800ml

￥3,000（税込￥3,300）

在庫あり

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720ml

￥1,600（税込￥1,760）

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商品詳細

グラフ
銘柄名帰山 裏帰山 超辛口 純米大吟醸 紫
読み方きざん うらきざん ちょうからくち じゅんまいだいぎんじょう むらさき
入荷時期不定期
タイプ / 特定名称スッキリ辛口 / 純米大吟醸
アルコール度数15度
原料米 / 精米歩合美山錦 / 49%
詳細日本酒度：+10 / 酸度：1.5 / アミノ酸度： / 酵母：
コンディション火入
保管方法光の当たらない暗い涼しい場所で保管してください。
飲み方よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日2024年6月10日
製造場
千曲錦酒造
所在地
長野県 佐久市

軽井沢駅に近い、佐久平駅から徒歩15分程の高原の蔵元。

清酒、蕎麦焼酎の「帰山」は地酒特約店専門の銘柄。（「千曲錦」が一般流通酒。）「お酒の本来の旨みは甘味と酸味、最後に人が帰ってくるのはこの味わい」というコンセプトを元に造られ、「帰るべきところ」という意味で「帰山」と命名されました。

清酒「帰山」は酸味と甘味があるお酒。焼酎「帰山」はスッキリとした、蕎麦焼酎です。

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