日本酒

天寶一 八反錦 純米大吟醸 直汲み 1800ml / 720ml [季節限定] 

日本酒

天寶一 八反錦 純米大吟醸 直汲み 1800ml / 720ml [季節限定] 

心地よい甘味の純米大吟醸

年2回発売の純米大吟醸の直汲み酒。12月が生、6月に火入れで発売になります。フワッと抜けも良いので、暑い季節にも軽やかにお楽しみ頂ける味わいです。

【香り・味わい】
パイナップルのような華やかな吟醸香。爽やかなガス感のある飲み口から、綺麗なお米の旨み。口あたりはやや甘く、余韻は辛口に。

価格¥3,400(税込¥3,740

数量

1800ml

¥3,400(税込¥3,740)

SOLD OUT

720ml

¥1,700(税込¥1,870)

在庫あり

商品詳細

グラフ
銘柄名 天寶一 八反錦 純米大吟醸 直汲み
読み方 てんぽういち はったんにしき じゅんまいだいぎんじょう じかぐみ
入荷時期 6月頃
タイプ / 特定名称 フルーティー、ガス感有り / 純米大吟醸
アルコール度数 16度
原料米 / 精米歩合 八反錦 / 45-50%
詳細 日本酒度: / 酸度: / アミノ酸度: / 酵母:広島令和1号酵母
コンディション 火入れ
保管方法 冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方 よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2024年6月6日
製造場
天寶一
所在地
広島県 福山市

広島県福山市、瀬戸内の海寄りの場所の蔵。「自分でも食べながら飲みたいから」という理由で、酒中酒、特に魚介類と相性の良い酒を造ります。

柔らかい飲み口、バランスの良い旨さ、キレの良さが特徴。キレた後に余韻がスーっと心地よいのも魅力です。
・1回あたりの仕込み量を小さくする。
・仕込み水へのこだわり。
・踊りの期間を2日に伸ばす。
などの取り組みによって、2018年以降の造りから、酒質が飛躍的に向上しました。衛生管理を徹底するなど「真面目」に酒を造っています。

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