
銘柄名 | 天寶一 特別純米 八反錦 直汲み 生原酒 |
読み方 | てんぽういち とくべつじゅんまい はったんにしき じかぐみ なまげんしゅ |
入荷時期 | 11月頃 |
味わいタイプ | スッキリ辛口、きれいな旨さ |
原料米 | 八反錦 |
精米歩合 | 55-60% |
アルコール度数 | 16度 |
日本酒度/酸度 | / |
保管方法 | 冷蔵庫で保管してください。 |
飲み方 | よく冷やしてお楽しみください。 |
最終更新日 | 2022年12月7日 |
広島県福山市、瀬戸内の海寄りの場所の蔵。「自分でも食べながら飲みたいから」という理由で、酒中酒、特に魚介類と相性の良い酒を造ります。
柔らかい飲み口、バランスの良い旨さ、キレの良さが特徴。キレた後に余韻がスーっと心地よいのも魅力です。
・1回あたりの仕込み量を小さくする。
・仕込み水へのこだわり。
・踊りの期間を2日に伸ばす。
などの取り組みによって、2018年以降の造りから、酒質が飛躍的に向上しました。衛生管理を徹底するなど「真面目」に酒を造っています。
天寶一 Takibi S"sake 焚火じゃけぇ 720ml [季節限定]
¥1,870(税込)
天寶一 山田錦 純米吟醸 直汲み 生 1800ml / 720ml [季節限定]
¥3,300(税込)
¥2,530(税込)
¥2,970(税込)
天寶一 特別栽培米 八反錦純吟 秋上り 1800ml / 720ml [季節限定]
¥3,190 (税込)
天寶一 生酛 純米雄町 1800ml / 720ml [季節限定]
¥2,860 (税込)
天寶一 超辛純米 千本錦 匠 直汲み 1800ml / 720ml [季節限定]
¥3,190 (税込)
天寶一 八反錦 純米大吟醸 直汲み 1800ml / 720ml [季節限定]
¥3,740 (税込)
天寶一 Style フリージア 特別純米 生 1800ml / 720ml [季節限定]
¥3,300 (税込)
天寶一 ×カーブドッチ FUSION Pure Heart 720ml [季節限定]
¥2,530 (税込)