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日本酒

天寶一 八反錦純吟 秋あがり 1800ml / 720ml [季節限定] 

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日本酒

天寶一 八反錦純吟 秋あがり 1800ml / 720ml [季節限定] 

秋の食を彩る天寶一

秋らしいラベルが印象的な、天寶一らしい辛さが特徴の秋の逸品。懐の深い旨さが、味の乗った秋の食をスッキリと楽しませてくれます。

【香り・味わい】
米の旨さを思わせる香り。まろやかな飲み口に、少しの果実味と綺麗な旨みとコク。軽快ながら奥行きのある辛口の酒。

価格¥2,900(税込¥3,190

数量

1800ml

¥2,900(税込¥3,190)

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720ml

¥1,450(税込¥1,595)

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商品詳細

グラフ
銘柄名 天寶一 八反錦純吟 秋あがり
読み方 てんぽういち はったんにしきじゅんぎん あきあがり
入荷時期 9月頃
タイプ / 特定名称 スッキリ辛口、きれいな旨さ / 純米吟醸
アルコール度数 15度
原料米 / 精米歩合 八反錦 / 50-55%
詳細 日本酒度: / 酸度: / アミノ酸度: / 酵母:広島令和1号酵母
コンディション 生詰
保管方法 冷蔵庫で保管してください。
飲み方 軽く冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2024年9月9日
製造場
天寶一
所在地
広島県 福山市

広島県福山市、瀬戸内の海寄りの場所の蔵。「自分でも食べながら飲みたいから」という理由で、酒中酒、特に魚介類と相性の良い酒を造ります。

柔らかい飲み口、バランスの良い旨さ、キレの良さが特徴。キレた後に余韻がスーっと心地よいのも魅力です。
・1回あたりの仕込み量を小さくする。
・仕込み水へのこだわり。
・踊りの期間を2日に伸ばす。
などの取り組みによって、2018年以降の造りから、酒質が飛躍的に向上しました。衛生管理を徹底するなど「真面目」に酒を造っています。

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