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日本酒

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 花冷え酒 カートン入り 720ml [季節限定]　

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獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 花冷え酒 カートン入り 720ml [季節限定]　

春に楽しむ華やかな獺祭

アルコール分は 14 度、定番の磨き三割九分と比べると、やや軽快で、華やかでありながら、どこか儚く繊細な旨さが特徴です。初春の季節に、花冷えの温度（10℃前後）に軽く冷やしてお楽しみください。

【香り・味わい】
春の季節らしい、華やかな香り。軽快な甘味と爽やかな旨さの余韻。

価格￥2,700（税込￥2,970）

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商品詳細

グラフ
銘柄名 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 花冷え酒 カートン入り
読み方 だっさい じゅんまいだいぎんじょう みがきさんわりきゅうぶ はなびえしゅ かーとんいり
入荷時期 1月～3月頃
タイプ / 特定名称 フルーティー / 純米大吟醸
アルコール度数 14度
原料米 / 精米歩合 山田錦 / 39%
詳細 日本酒度： / 酸度： / アミノ酸度： / 酵母：
コンディション 火入
保管方法 光の当たらない暗い涼しい場所で保管してください。
飲み方 花冷えの温度（10℃前後）に軽く冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2024年1月27日
製造場
旭酒造
所在地
山口県 岩国市

通でなければ美味しさがわからない酒ではなく「誰が飲んでも美味しい酒」を目指している蔵元。山田錦を用い、華やかな香りのある純米大吟醸だけを造ります。

業界の動向に左右されず、目的としていた酒質／ブランドを作り上げ、一時代を築き上げた蔵元です。

酒銘の獺祭は、訓読みで、獺（かわうそ）祭（まつり）。かわうそが捕まえた魚を広げる様が祭りに見えることから転じ、参考文献や資料を広げることを「獺祭」といい、蔵の地名が「獺越」であることもあり「獺祭」と命名されました。

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