新生獺祭 (しんせいだっさい) 純米大吟醸45 720ml　｜日本酒

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日本酒

新生獺祭純米大吟醸45 720ml　

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日本酒

新生獺祭純米大吟醸45 720ml　

百薬の長たる酒を目指して

華やかでフルーティーなおいしさはそのままに、獺祭の醗酵過程で生まれる物質「獺祭エクソソーム」を配合した体にも良い日本酒。百薬の長たる酒を目指して造られました。
※「獺祭エクソソーム」とは、人体の細胞内に含まれる様々な情報を伝達するメッセージ物質です。

【香り・味わい】
華やかで青リンゴのようにフルーティーな香り。綺麗な甘味が口内に広がり、次第にクリアな辛口に。華やかな香りの余韻を残して消えていく、上品で色気のある味わい。

※転売防止のため、ご注文は6本まででお願い致します。

価格￥2,200（税込￥2,420）

数量

	箱無し￥2,200（税込￥2,420） SOLD OUT
	獺祭汎用ギフトボックス￥2,350（税込￥2,585） SOLD OUT

商品詳細

銘柄名	新生獺祭純米大吟醸45
読み方	しんせいだっさいじゅんまいだいぎんじょう45
入荷時期	通年
タイプ / 特定名称	フルーティー / 純米大吟醸
アルコール度数	16度
原料米 / 精米歩合	山田錦 / 45%
詳細	日本酒度： / 酸度： / アミノ酸度： / 酵母：
コンディション	火入
保管方法	冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方	常温よりは少し冷やしてお楽しみください。
最終更新日	2024年2月6日

製造場: 旭酒造
所在地: 山口県岩国市

通でなければ美味しさがわからない酒ではなく「誰が飲んでも美味しい酒」を目指している蔵元。山田錦を用い、華やかな香りのある純米大吟醸だけを造ります。

業界の動向に左右されず、目的としていた酒質／ブランドを作り上げ、一時代を築き上げた蔵元です。

酒銘の獺祭は、訓読みで、獺（かわうそ）祭（まつり）。かわうそが捕まえた魚を広げる様が祭りに見えることから転じ、参考文献や資料を広げることを「獺祭」といい、蔵の地名が「獺越」であることもあり「獺祭」と命名されました。