価格¥3,800(税込¥4,180)
銘柄名 | 獺祭ブルー DASSAI BLUE Type 50 |
読み方 | だっさいぶるー たいぷ50 |
入荷時期 | 不定期 |
タイプ / 特定名称 | フルーティー / |
アルコール度数 | 14度 |
原料米 / 精米歩合 | 山田錦 / 50% |
詳細 | 日本酒度: / 酸度: / アミノ酸度: / 酵母: |
コンディション | 火入 |
保管方法 | 光の当たらない暗い涼しい場所で保管してください。 |
飲み方 | 軽く冷やしてお楽しみください。 |
最終更新日 | 2024年4月24日 |
通でなければ美味しさがわからない酒ではなく「誰が飲んでも美味しい酒」を目指している蔵元。山田錦を用い、華やかな香りのある純米大吟醸だけを造ります。
業界の動向に左右されず、目的としていた酒質/ブランドを作り上げ、一時代を築き上げた蔵元です。
酒銘の獺祭は、訓読みで、獺(かわうそ)祭(まつり)。かわうそが捕まえた魚を広げる様が祭りに見えることから転じ、参考文献や資料を広げることを「獺祭」といい、蔵の地名が「獺越」であることもあり「獺祭」と命名されました。
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