鶴齢 (かくれい) 特別純米雄町 1800ml / 720ml [季節限定]　｜日本酒

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2024年: 10月

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日本酒

鶴齢特別純米雄町 1800ml / 720ml [季節限定]　

日本酒

鶴齢特別純米雄町 1800ml / 720ml [季節限定]　

濃厚な雄町米の旨さを堪能

鶴齢の酒米違いの特別純米酒シリーズ、濃い旨みが特徴の「雄町（おまち）」の火入れ酒です。もっとも良いとされる雄町米の産地の一つ、岡山県瀬戸産の雄町だけで仕込みました。特徴的な濃い旨みをお楽しみください。

【香り・味わい】
ぶどうのような心地よい果実味。濃い雄町の旨さを落ち着いた飲み口で楽しめます。

価格￥3,820（税込￥4,202）

数量

1800ml

￥3,820（税込￥4,202）

在庫あり

720ml

￥1,890（税込￥2,079）

在庫あり

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商品詳細

銘柄名	鶴齢特別純米雄町
読み方	かくれいとくべつじゅんまいおまち
入荷時期	10月頃
タイプ / 特定名称	濃醇辛口 / 特別純米
アルコール度数	17度
原料米 / 精米歩合	雄町 / 55%
詳細	日本酒度： / 酸度： / アミノ酸度： / 酵母：
コンディション	火入れ
保管方法	冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方	よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日	2024年10月6日

製造場: 青木酒造
所在地: 新潟県南魚沼市

酒名「鶴齢」は、鶴にあやかり「長寿」「おめでたいこと」に由来します。蔵の中でくみ上げる仕込み水は、巻機山の伏流水で、軟水[58ppm]ですが、新潟の蔵の中ではやや硬めで、鶴齢独特の旨み、味わいにつながります。「ほのかな香りと、独特の旨みをすっきりと楽しめるお酒」が特徴です。

蔵を訪ねた際、蔵人の仲が良く、とても明るい雰囲気で酒を造っていることが印象的でした。