鶴齢 (かくれい) 純米酒超辛口火入れ 1800ml / 720ml [季節限定]　｜日本酒

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日本酒

鶴齢純米酒超辛口火入れ 1800ml / 720ml [季節限定]　

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日本酒

鶴齢純米酒超辛口火入れ 1800ml / 720ml [季節限定]　

キリッと旨い超辛口の旨さ

鶴齢（かくれい）といえば巻機山の伏流水で仕込んだ、綺麗なお米の旨さが特徴のお酒。その綺麗な旨さ活かしつつ、超辛口のスッキリとした味わいに仕上げました｡冷たく冷やして、夏の味覚と一緒に楽しめる、見た目にも涼やかな１本です。

【香り・味わい】
穏やかな米の香り。綺麗な旨みに心地よい酸味。スッキリとした超辛口の味わい。キリっとした辛さの中にも、鶴齢らしい綺麗なお米の旨さを楽しめる１本です。

価格￥3,350（税込￥3,685）

数量

	1800ml ￥3,350（税込￥3,685） SOLD OUT
	720ml ￥1,660（税込￥1,826） SOLD OUT

商品詳細

銘柄名	鶴齢純米酒超辛口火入れ
読み方	かくれいじゅんまいしゅちょうからくちひいれ
入荷時期	5月頃
タイプ / 特定名称	スッキリ辛口、超辛口 / 純米酒
アルコール度数	16度
原料米 / 精米歩合	美山錦 / 60%
詳細	日本酒度： / 酸度： / アミノ酸度： / 酵母：
コンディション	火入
保管方法	冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方	よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日	2025年5月17日

製造場: 青木酒造
所在地: 新潟県南魚沼市

酒名「鶴齢」は、鶴にあやかり「長寿」「おめでたいこと」に由来します。蔵の中でくみ上げる仕込み水は、巻機山の伏流水で、軟水[58ppm]ですが、新潟の蔵の中ではやや硬めで、鶴齢独特の旨み、味わいにつながります。「ほのかな香りと、独特の旨みをすっきりと楽しめるお酒」が特徴です。

蔵を訪ねた際、蔵人の仲が良く、とても明るい雰囲気で酒を造っていることが印象的でした。