日本酒

鶴齢 純米酒 春陽 1800ml / 720ml [季節限定] 

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鶴齢 純米酒 春陽 1800ml / 720ml [季節限定] 

白ワインのような新しい日本酒

低グルテリン米の春陽(しゅんよう)を使って仕込まれた純米酒。たんぱく質が少ない米で、白ワインのような香りのスッキリとした酒質に仕上げました。

【香り・味わい】
グレープフルーツのような爽やかな酸味と甘み。酸味の効果で余韻は辛口に。

価格¥3,080(税込¥3,388

数量

1800ml

¥3,080(税込¥3,388)

在庫あり

720ml

¥1,530(税込¥1,683)

在庫あり

商品詳細

グラフ
銘柄名鶴齢 純米酒 春陽
読み方かくれい じゅんまいしゅ しゅんよう
入荷時期11月頃
タイプ / 特定名称スッキリ辛口 / 純米酒
アルコール度数16度
原料米 / 精米歩合春陽 / 70%
詳細日本酒度: / 酸度: / アミノ酸度: / 酵母:
コンディション火入れ
保管方法冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方冷やしてお楽しみください。
最終更新日2024年11月28日
製造場
青木酒造
所在地
新潟県 南魚沼市

酒名「鶴齢」は、鶴にあやかり「長寿」「おめでたいこと」に由来します。蔵の中でくみ上げる仕込み水は、巻機山の伏流水で、軟水[58ppm]ですが、新潟の蔵の中ではやや硬めで、鶴齢独特の旨み、味わいにつながります。「ほのかな香りと、独特の旨みをすっきりと楽しめるお酒」が特徴です。

蔵を訪ねた際、蔵人の仲が良く、とても明るい雰囲気で酒を造っていることが印象的でした。

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