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手取川 Sparkling dot 720ml [季節限定]　

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手取川 Sparkling dot 720ml [季節限定]　

発酵の神秘的なエネルギー

モダンな山廃造りのスパークリング。見た目にも楽しくなる１本です。

【香り・味わい】
山廃造りの瓶内二次発酵のスパークリング。優しい酸味でスッキリと爽やかな味わい。お米の優し甘味を、炭酸の泡でスッキリとお楽しめます。

【ラベル・ボトル】
気泡の泡をドットでデザインしたオシャレなラベル。

※開栓注意
炭酸ガスを含んだお酒で、吹きこぼれる恐れがあります。よく冷やし、絶対に振らず、何度か開け閉めを繰り返して開栓してください。

価格￥2,000（税込￥2,200）

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商品詳細

グラフ
銘柄名 手取川 Sparkling dot
読み方 てどりがわ すぱーくりんぐ どっと
入荷時期 1月頃
タイプ / 特定名称 フルーティー /
アルコール度数 13度
原料米 / 精米歩合 石川門 / 60%
詳細 日本酒度： / 酸度： / アミノ酸度： / 酵母：
コンディション 生酒
保管方法 冷蔵庫で保管してください。
飲み方 よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2024年2月2日
製造場
吉田酒造店
所在地
石川県 白山市

少し硬水の水をベースにした、辛口の酒を醸す蔵元。酵母は基本的には14号（金沢酵母）を使うため、バナナのような吟醸香のお酒が多いのも特徴です。麹造りなど、蔵人のアイデアを大事に、現場で工夫をしているのが印象的でした。

近年の社長交代を経て、新しい取り組みをはじめている、今注目の蔵元です。

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