七田 (しちだ) 純米吟醸愛山50 720ml [不定期入荷]　｜日本酒

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日本酒

七田純米吟醸愛山50 720ml [不定期入荷]　

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七田純米吟醸愛山50 720ml [不定期入荷]　

七田ファン待望の純米吟醸の愛山

七田の50%の純米吟醸シリーズ「愛山（あいやま）」。五百万石、雄町、雄山錦に続き、2021年に発売になりました。スタイリッシュなラベルから注がれる、洗練された果実味をお楽しみください。

【香り・味わい】
デラウェアやデリシャスリンゴのようなフルーティーな香り。綺麗な果実のような甘味から、ジワジワと辛口の味わいに。七田らしいビターな余韻が全体を支えます。

価格￥2,325（税込￥2,557）

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商品詳細

銘柄名	七田純米吟醸愛山50
読み方	しちだじゅんまいぎんじょうあいやまごじゅう
入荷時期	不定期
タイプ / 特定名称	上品な甘味、フルーティー / 純米吟醸
アルコール度数	15度
原料米 / 精米歩合	愛山 / 50%
詳細	日本酒度：+0.8 / 酸度：1.7 / アミノ酸度： / 酵母：
コンディション	火入
保管方法	冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方	軽く冷やしてお楽しみください。常温や冷酒でもお楽しみ頂けます。
最終更新日	2023年10月1日

製造場: 天山酒造
所在地: 佐賀県小城市

蔵の前には天山から流れる祇園川があり、蛍が生息する、自然豊かな環境で酒造りをしています。水質は中硬水、鉄分が０でミネラル分があり、この水がしっかりとした旨みのある酒の源になっています。

一般流通ブランド「天山（てんざん）」、専門店限定流通ブランド「七田（しちだ）」、九州限定「岩の蔵」などのお酒を造ります。「七田」は蔵元のお名前に由来します。

古くは佐賀県唐津を拠点とした肥前杜氏（ひぜんとうじ）による酒造りをしていて、若松屋酒店３代目の義祖父が杜氏をしていたというご縁があります。