
価格¥3,073(税込¥3,380)
銘柄名 | 山本 純米吟醸 ドキドキ |
読み方 | やまもと じゅんまいぎんじょう どきどき |
入荷時期 | 7月頃 |
味わいタイプ | スッキリ辛口 |
原料米 | 美山錦 |
精米歩合 | 55% |
アルコール度数 | 15度 |
日本酒度/酸度 | +2 / 2.5 |
保管方法 | 冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。 |
飲み方 | 冷やしてお召し上がりください。 |
最終更新日 | 2022年7月11日 |
青森に近く、白神山地のブナ原生林を抜けた軟水の水で仕込みを行います。
兎にも角にも「酒質向上」がモットーで、設備投資が圧倒的。設備に加え、「酒が空気に触れない、酸化させない」工夫なども徹底しています。
苦み渋みなどの雑味を徹底的に排除した、クリアな酒造りを行っています。
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