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日本酒

山本 純米吟醸 山廃 サンシャインイエロー 1800ml / 720ml [季節限定]　

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日本酒

山本 純米吟醸 山廃 サンシャインイエロー 1800ml / 720ml [季節限定]　

冷やして楽しむフレッシュな山廃

造りのコンセプトは「冷やして楽しむフレッシュな山廃」。山廃造りですがお燗には向かないお酒です。心地よい酸味を、冷やしてスッキリとお楽しみください。

【香り・味わい】
少しの甘味もある辛口の純米吟醸。山廃造りに由来するシャープな酸味が全体を引き締めスッキリと。唐揚げやフライドポテトなどとも好相性です。

【ラベル・ボトル】
夏に咲くヒマワリをイメージして命名されました。

価格￥3,255（税込￥3,580）

数量

1800ml

￥3,255（税込￥3,580）

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720ml

￥1,627（税込￥1,789）

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商品詳細

グラフ
銘柄名 山本 純米吟醸 山廃 サンシャインイエロー
読み方 やまもと じゅんまいぎんじょう やまはい さんしゃいんいえろー
入荷時期 8月頃
タイプ / 特定名称 スッキリ辛口 / 純米吟醸
アルコール度数 15度
原料米 / 精米歩合 吟の精 / 55%
詳細 日本酒度：+3 / 酸度：1.9 / アミノ酸度：0.8 / 酵母：
コンディション 火入
保管方法 冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方 冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2023年7月27日
製造場
山本酒造店
所在地
秋田県 八峰町

青森に近く、白神山地のブナ原生林を抜けた軟水の水で仕込みを行います。
兎にも角にも「酒質向上」がモットーで、設備投資が圧倒的。設備に加え、「酒が空気に触れない、酸化させない」工夫なども徹底しています。
苦み渋みなどの雑味を徹底的に排除した、クリアな酒造りを行っています。

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