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真澄 スパークリング Origarami 純米酒 750ml [不定期入荷]　

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真澄 スパークリング Origarami 純米酒 750ml [不定期入荷]　

爽やかなにごりのスパークリング

【香り・味わい】
ほどよい酸味と上品な甘さ。瓶内二次発酵による、細やかな泡。

※開栓注意
炭酸ガスを含んだお酒で、吹きこぼれる恐れがあります。よく冷やし、絶対に振らず、何度か開け閉めを繰り返して開栓してください。

価格￥2,200（税込￥2,420）

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商品詳細

グラフ
銘柄名真澄 スパークリング Origarami 純米酒
読み方ますみ すぱーくりんぐ おりがらみ じゅんまいしゅ
入荷時期不定期
タイプ / 特定名称フルーティー / 純米酒
アルコール度数11度
原料米 / 精米歩合非公開 / 55%
詳細日本酒度： / 酸度： / アミノ酸度： / 酵母：
コンディション
保管方法冷蔵庫で保管してください。
飲み方よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日2024年10月3日
製造場
宮坂醸造
所在地
長野県 諏訪市

御柱祭でも有名な、長野県の諏訪の蔵元 （諏訪、富士見と２つの蔵があります）かつて行った徹底的な酒質向上で、「真澄」ブランドが全国区になりました。現在の清酒の約70%を占めると言われる７号酵母の発祥の蔵元でもあります。酒造好適米を100%使用し、その多くで長野県産米を使用するなど、地元に根差した酒造りを行います。

2016年に、長男の勝彦さんを中心に、セカンドブランド「MIYASAKA」をリニューアルし新発売。「MIYASAKA」は「７号酵母に立ち返った、真澄の蔵の再挑戦」のブランドで、限られた酒販店でのみ限定販売されています。

真澄の新しいロゴマークは「水鏡に映り込む一枚の蔦の葉。」。宮坂家の家紋である蔦は「繁栄」を意味し、真澄杜氏の大切にする言葉「和醸良酒」の如く、和=輪の形状にまとめました。伝統と革新の二面性、七号酵母の穏やかで調和のとれた風味、世界へ向けた新たな酒文化の創造という意味が込められています。

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