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山本 ミッドナイトブルー 純米吟醸生原酒 1800ml / 720ml [季節限定]　

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山本 ミッドナイトブルー 純米吟醸生原酒 1800ml / 720ml [季節限定]　

フレッシュでジューシーな旨さ

定番のピュアブラックの弟分で、香り高く穏やかな味わいに仕上げたのがミッドナイトブルーです。山本シリーズの中では酸味が控えめで、その分、お米の甘味と旨みをお楽しみ頂けます。やや香りがあるタイプですので、同じく香りのある山菜や柚子の香りの料理などと合わせてもおもしろいお酒です。
今年は中０日でワールドシリーズＭＶＰに輝いた山本由伸投手をリスペクトしてか、ドジャーブルー風のデザインでの登場です！

【香り・味わい】
生原酒のフレッシュでジューシーな旨味。やや華やかな吟醸香から、爽やかな甘味と優しい酸味へ。綺麗でフレッシュな旨みを楽しめます。

価格￥3,436（税込￥3,779）

数量

1800ml

￥3,436（税込￥3,779）

在庫あり

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720ml

￥1,718（税込￥1,889）

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商品詳細

グラフ
銘柄名山本 ミッドナイトブルー 純米吟醸生原酒
読み方やまもと みっどないとぶるーじゅんまいぎんじょうなまげんしゅ
入荷時期12月頃
タイプ / 特定名称ジューシー / 純米吟醸
アルコール度数16度
原料米 / 精米歩合秋田酒こまち / 50-55%
詳細日本酒度：+1 / 酸度：1.4 / アミノ酸度：0.7 / 酵母：こまちR-5酵母
コンディション生原酒
保管方法冷蔵庫で保管してください。
飲み方よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日2025年12月4日
製造場
山本酒造店
所在地
秋田県 八峰町

青森に近く、白神山地のブナ原生林を抜けた軟水の水で仕込みを行います。
兎にも角にも「酒質向上」がモットーで、設備投資が圧倒的。設備に加え、「酒が空気に触れない、酸化させない」工夫なども徹底しています。
苦み渋みなどの雑味を徹底的に排除した、クリアな酒造りを行っています。

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