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日本酒

山本 純米吟醸 ピュアブラック生原酒 1800ml / 720ml [季節限定] 

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日本酒

山本 純米吟醸 ピュアブラック生原酒 1800ml / 720ml [季節限定] 

年に1回発売のブラック生原酒!

定番のピュアブラックのフレッシュな生原酒。季節限定のお楽しみで、定番の火入れよりもジューシーさがアップしています。

【香り・味わい】
生原酒らしい濃くてジューシーな甘味と旨味。そこから続く綺麗な旨みを、キレ良く楽しめます。

価格¥3,436(税込¥3,779

数量

1800ml

¥3,436(税込¥3,779)

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720ml

¥1,718(税込¥1,889)

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商品詳細

グラフ
銘柄名 山本 純米吟醸 ピュアブラック生原酒
読み方 やまもと じゅんまいぎんじょう ぴゅあぶらっく なまげんしゅ
入荷時期 4月頃
タイプ / 特定名称 ジューシー / 純米吟醸
アルコール度数 16度
原料米 / 精米歩合 秋田酒こまち / 50-55%
詳細 日本酒度:+2 / 酸度:1.8 / アミノ酸度:0.9 / 酵母:秋田酵母No12
コンディション 生原酒
保管方法 冷蔵庫で保管してください。
飲み方 よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2023年5月21日
製造場
山本酒造店
所在地
秋田県 八峰町

青森に近く、白神山地のブナ原生林を抜けた軟水の水で仕込みを行います。
兎にも角にも「酒質向上」がモットーで、設備投資が圧倒的。設備に加え、「酒が空気に触れない、酸化させない」工夫なども徹底しています。
苦み渋みなどの雑味を徹底的に排除した、クリアな酒造りを行っています。

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