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日本酒

山本 バイク正宗 1800ml [季節限定]　

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山本 バイク正宗 1800ml [季節限定]　
バイク好きの山本さんが送り出す限定酒、バイク正宗！自ら育てた自社栽培の美郷錦を使って仕込んだチャレンジ酒です。飲んだら乗るなを合言葉に、バイクに乗らない日にお楽しみください。

【香り・味わい】
スッキリと綺麗な旨さの１本。少しの甘さから、心地よい余韻が広がります。

米の等級検査を受けていないため純米酒を名乗れませんが、造りは純米酒の造りをしています。

価格￥2,636（税込￥2,899）

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商品詳細

グラフ
銘柄名 山本 バイク正宗
読み方 やまもと ばいくまさむね
入荷時期 10月頃
タイプ / 特定名称 スッキリ辛口 /
アルコール度数 15度
原料米 / 精米歩合 美郷錦(自社栽培) / 80
詳細 日本酒度：+2 / 酸度：2.0 / アミノ酸度： / 酵母：きょうかい6号、AK-1
コンディション 火入
保管方法 冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方 よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2024年10月22日
製造場
山本酒造店
所在地
秋田県 八峰町

青森に近く、白神山地のブナ原生林を抜けた軟水の水で仕込みを行います。
兎にも角にも「酒質向上」がモットーで、設備投資が圧倒的。設備に加え、「酒が空気に触れない、酸化させない」工夫なども徹底しています。
苦み渋みなどの雑味を徹底的に排除した、クリアな酒造りを行っています。

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