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日本酒

手取川 夏 純米酒 辛口 1800ml / 720ml [季節限定] 

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日本酒

手取川 夏 純米酒 辛口 1800ml / 720ml [季節限定] 
手取川四季シリーズの「夏」の純米酒。爽やかでやや軽快な飲み口のスッキリと辛口、手取川らしいきりっとしたキレがあり、お造りなどの冷たい食事と楽しみたいお酒です。

【香り・味わい】
瑞々しくスッキリとした味わいの辛口純米酒。少しのガス感が綺麗な旨味を包みます。程よい旨みと爽やかな辛口の余韻。

【ラベル・ボトル】
ラベルは蔵の横を流れる小さな川「螢川」に飛び交う、幻想的な蛍の光景を現わしました。

価格¥2,900(税込¥3,190

数量

1800ml

¥2,900(税込¥3,190)

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720ml

¥1,450(税込¥1,595)

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商品詳細

グラフ
銘柄名 手取川 夏 純米酒 辛口
読み方 てどりがわ なつじゅんまい からくち
入荷時期 6月頃
味わいタイプ スッキリ辛口
原料米 山田錦、五百万石
精米歩合 60%
アルコール度数 15度(原酒)
日本酒度/酸度
保管方法 冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方 冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2023年5月19日
製造場
吉田酒造店
所在地
石川県 白山市

少し硬水の水をベースにした、辛口の酒を醸す蔵元。酵母は基本的には14号(金沢酵母)を使うため、バナナのような吟醸香のお酒が多いのも特徴です。麹造りなど、蔵人のアイデアを大事に、現場で工夫をしているのが印象的でした。

近年の社長交代を経て、新しい取り組みをはじめている、今注目の蔵元です。

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