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手取川 能登の復興応援酒 つなぐ石川の酒 大吟醸 原酒 720ml [1度限り]　

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手取川 能登の復興応援酒 つなぐ石川の酒 大吟醸 原酒 720ml [1度限り]　

能登復興プロジェクト

令和6年1月1日に発生した能登半島地震で11の酒蔵が大きな被害を受けました。このお酒は、能登の蔵を助けるために、石川県の蔵元が一致団結して販売するお酒です。1本あたり100円を石川県、100円を石川県酒造組合連合会の義援金に寄付します。

【香り・味わい】
爽やかな果実のような香り。柔らかな飲み口に、サラッとした旨さが広がります。余韻は辛く、シャープな印象に。

価格￥1,800（税込￥1,980）

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商品詳細

グラフ
銘柄名 手取川 能登の復興応援酒 つなぐ石川の酒 大吟醸 原酒
読み方 てどりがわ のとのふっこうおうえんしゅ つなぐいしかわのさけ だいぎんじょう
入荷時期 一度限り
タイプ / 特定名称 スッキリ辛口 / 大吟醸
アルコール度数 15度(原酒)
原料米 / 精米歩合 山田錦、五百万石 / 45%
詳細 日本酒度： / 酸度： / アミノ酸度： / 酵母：
コンディション 火入れ
保管方法 光の当たらない暗い涼しい場所で保管してください。
飲み方 冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2024年4月6日
製造場
吉田酒造店
所在地
石川県 白山市

少し硬水の水をベースにした、辛口の酒を醸す蔵元。酵母は基本的には14号（金沢酵母）を使うため、バナナのような吟醸香のお酒が多いのも特徴です。麹造りなど、蔵人のアイデアを大事に、現場で工夫をしているのが印象的でした。

近年の社長交代を経て、新しい取り組みをはじめている、今注目の蔵元です。

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