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手取川 大吟醸 星 hoshi 1800ml / 720ml　

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手取川 大吟醸 星 hoshi 1800ml / 720ml　

夜空に瞬く星のように、

伝統の味わいを追求する、オリジンシリーズの大吟醸「星 hoshi」。コンセプトは「150年愛された手取川の味わいを再構築」。ふと見上げた空の虹や星を見つけ誰もが喜ぶように、150年愛され続けてきた手取川の本来の味わいを目指しました。

【香り・味わい】
夜空に瞬く星のように、繊細ながらも力強いきらめきを目指して。華やかな吟醸香の大吟醸酒。ふくよかな甘味を纏った旨さから、上品な辛口の後味に向かいます。

【ラベル・ボトル】
手取川のラベルの代名詞でもある白山と田んぼに、星が描かれています。

瓶内の圧が高く栓が飛ぶ可能性があるそうですので、蓋を抑えながら開栓をしてください。

価格￥3,000（税込￥3,300）

数量

1800ml

￥3,000（税込￥3,300）

在庫あり

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720ml

￥1,600（税込￥1,760）

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商品詳細

グラフ
銘柄名手取川 大吟醸 星 hoshi
読み方てどりがわ だいぎんじょう ほし
入荷時期通年
タイプ / 特定名称フルーティー、スッキリ辛口 / 大吟醸
アルコール度数16度
原料米 / 精米歩合麹：山田錦、掛：五百万石 / 45%
詳細日本酒度： / 酸度： / アミノ酸度： / 酵母：
コンディション火入
保管方法冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方冷やしてお楽しみください。
最終更新日2024年2月6日
製造場
吉田酒造店
所在地
石川県 白山市

少し硬水の水をベースにした、辛口の酒を醸す蔵元。酵母は基本的には14号（金沢酵母）を使うため、バナナのような吟醸香のお酒が多いのも特徴です。麹造りなど、蔵人のアイデアを大事に、現場で工夫をしているのが印象的でした。

近年の社長交代を経て、新しい取り組みをはじめている、今注目の蔵元です。

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