手取川 neo.2023 Ishikawamon 90 720ml [季節限定]
手取川 neo.2023 Ishikawamon 90 720ml [季節限定]
手取川 若手のチャレンジ酒 neo
手取川の若手社員が企画から製造まで行う「neo」シリーズ。今年は製造部長を中心に、石川門の低精白にチャレンジです。【香り・味わい】
豊かな米の風味。重すぎず軽すぎず、ややスパイシーで心地の良い旨さが広がります。
価格￥1,800（税込￥1,980）
数量
商品詳細
| 銘柄名 | 手取川 neo.2023 Ishikawamon 90 |
| 読み方 | てどりがわ ねお2023 いしかわもん 90 |
| 入荷時期 | 10月頃 |
| タイプ / 特定名称 | フルーティー / |
| アルコール度数 | 14度 |
| 原料米 / 精米歩合 | 石川門 / 90% |
| 詳細 | 日本酒度：-3 / 酸度：1.5 / アミノ酸度：1.98 / 酵母： |
| コンディション | |
| 保管方法 | 光の当たらない暗い涼しい場所で保管してください。 |
| 飲み方 | 軽く冷やしてお楽しみください。 |
| 最終更新日 | 2024年10月28日 |
- 製造場
- 吉田酒造店
- 所在地
- 石川県 白山市
少し硬水の水をベースにした、辛口の酒を醸す蔵元。酵母は基本的には14号（金沢酵母）を使うため、バナナのような吟醸香のお酒が多いのも特徴です。麹造りなど、蔵人のアイデアを大事に、現場で工夫をしているのが印象的でした。
近年の社長交代を経て、新しい取り組みをはじめている、今注目の蔵元です。
関連商品
-
手取川 純米大吟醸 生原酒 百万石乃白 1800ml / 720ml [季節限定]
￥4,100（税込 ￥4,510）
-
手取川 hope ＆ shine × 谷泉 720ml [1度限り]
￥2,250（税込 ￥2,475）
-
￥2,500（税込 ￥2,750）
-
手取川 大吟醸 星 hoshi 1800ml / 720ml
￥3,000（税込 ￥3,300）
-
￥3,000（税込 ￥3,300）
-
手取川 超辛純米生原酒 × おれの酒 720ml [1度限り]
￥1,800 （税込 ￥1,980）
-
手取川 夏 純米酒 辛口 1800ml / 720ml [季節限定]
￥3,000 （税込 ￥3,300）
-
手取川 シャキッと辛口 純米吟醸 生原酒 1800ml / 720ml [季節限定]
￥3,400 （税込 ￥3,740）
-
手取川 純米吟醸 生原酒 石川門 1800ml / 720ml [季節限定]
￥3,600 （税込 ￥3,960）
-
手取川 春 純米 辛口（うすにごり酒） 1800ml / 720ml [季節限定]
￥3,000 （税込 ￥3,300）
-
手取川 冬 純米 辛口 1800ml / 720ml [季節限定]
￥3,000 （税込 ￥3,300）
-
手取川 純米吟醸 石川門 うすにごり 1800ml / 720ml [限定酒]
￥3,600 （税込 ￥3,960）
-
手取川 山廃純米 ひやおろし 無濾過生詰 1800ml / 720ml [季節限定]
￥3,200 （税込 ￥3,520）
-
手取川 秋 純米 辛口 1800ml / 720ml [季節限定]
￥2,900 （税込 ￥3,190）
-
手取川 能登の復興応援酒 つなぐ石川の酒 大吟醸 原酒 720ml [1度限り]
￥1,800 （税込 ￥1,980）
-
手取川 Sparkling dot 720ml [季節限定]
￥2,000 （税込 ￥2,200）
-
手取川 Sparkling SLASH 720ml [季節限定]
￥2,200 （税込 ￥2,420）
-
手取川 白い山廃純米 活性にごり 生 1800ml / 720ml [季節限定]
￥3,200 （税込 ￥3,520）
