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日本酒

鶴齢 特別純米 雄町 1800ml / 720ml [季節限定]　

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日本酒

鶴齢 特別純米 雄町 1800ml / 720ml [季節限定]　

濃厚な雄町米の旨さを堪能

鶴齢の酒米違いの特別純米酒シリーズ、濃い旨みが特徴の「雄町（おまち）」の火入れ酒です。もっとも良いとされる雄町米の産地の一つ、岡山県瀬戸産の雄町だけで仕込みました。特徴的な濃い旨みをお楽しみください。

【香り・味わい】
ぶどうのような心地よい果実味。濃い雄町の旨さを落ち着いた飲み口で楽しめます。

価格￥3,820（税込￥4,202）

数量

1800ml

￥3,820（税込￥4,202）

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720ml

￥1,890（税込￥2,079）

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商品詳細

グラフ
銘柄名 鶴齢 特別純米 雄町
読み方 かくれい とくべつじゅんまい おまち
入荷時期 10月頃
タイプ / 特定名称 濃醇辛口 / 特別純米
アルコール度数 17度
原料米 / 精米歩合 雄町 / 55%
詳細 日本酒度： / 酸度： / アミノ酸度： / 酵母：
コンディション 火入れ
保管方法 冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方 よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2023年10月17日
製造場
青木酒造
所在地
新潟県 南魚沼市

酒名「鶴齢」は、鶴にあやかり「長寿」「おめでたいこと」に由来します。蔵の中でくみ上げる仕込み水は、巻機山の伏流水で、軟水[58ppm]ですが、新潟の蔵の中ではやや硬めで、鶴齢独特の旨み、味わいにつながります。「ほのかな香りと、独特の旨みをすっきりと楽しめるお酒」が特徴です。

蔵を訪ねた際、蔵人の仲が良く、とても明るい雰囲気で酒を造っていることが印象的でした。

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