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日本酒

山本 純米大吟醸 試験醸造酒 世田谷ブルー 720ml [限定酒]　

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日本酒

山本 純米大吟醸 試験醸造酒 世田谷ブルー 720ml [限定酒]　

試験醸造酒 第二弾!!

【香り・味わい】
爽やかでみずみずしい香り。軽快な甘味から柑橘系のようなジューシーな酸味。甘さは控えめでスッキリとした旨さ。

【ラベル・ボトル】
所ジョージさんの世田谷ベースで使われているオリジナルカラーを使用しているので「世田谷ブルー」と名付けたそうです。

価格￥2,000（税込￥2,200）

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商品詳細

グラフ
銘柄名 山本 純米大吟醸 試験醸造酒 世田谷ブルー
読み方 やまもと じゅんまいだいぎんじょう しけんじょうぞうしゅ せたがやぶるー
入荷時期 不定期
味わいタイプ フルーティー
原料米 一穂積(いちほずみ)、秋田酒こまち
精米歩合 50%
アルコール度数 15度
日本酒度／酸度 +2 ／ 1.8
保管方法 冷蔵庫で保管してください。
飲み方 よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2022年10月5日
製造場
山本酒造店
所在地
秋田県 八峰町

青森に近く、白神山地のブナ原生林を抜けた軟水の水で仕込みを行います。
兎にも角にも「酒質向上」がモットーで、設備投資が圧倒的。設備に加え、「酒が空気に触れない、酸化させない」工夫なども徹底しています。
苦み渋みなどの雑味を徹底的に排除した、クリアな酒造りを行っています。

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