日本酒

陸奥八仙 URARA ~hassen for spring~ 吟醸 1800ml / 720ml [季節限定] 

日本酒

陸奥八仙 URARA ~hassen for spring~ 吟醸 1800ml / 720ml [季節限定] 

春は陽気に うら うらら~

茶目っ気たっぷりの見た目と、春をイメージしたうららかな季節限定酒。ラベルは山〇リンダ風。うらら~うらら~うらうらら~

【香り・味わい】
華やかな香りと、軽やかで優しい甘味と旨み。軽快な歌のリズムに合わせたような、軽快でスッキリとした味わい。口に含んだあと、鼻から戻る香りがフルーティーですので、同じく春の香りのする、たけのこやソラマメ、ワラビなどの素材を使った料理と合わせても面白いお酒です。

【ラベル・ボトル】
2023年からは透明瓶です。

価格¥3,200(税込¥3,520

数量

1800ml

¥3,200(税込¥3,520)

在庫あり

720ml

¥1,800(税込¥1,980)

在庫あり

商品詳細

グラフ
銘柄名 陸奥八仙 URARA ~hassen for spring~ 吟醸
読み方 むつはっせん うらら ぎんじょう
入荷時期 3月頃
タイプ / 特定名称 フルーティー / 吟醸酒
アルコール度数 14度
原料米 / 精米歩合 青森県産米 / 60%
詳細 日本酒度: / 酸度: / アミノ酸度: / 酵母:
コンディション 火入
保管方法 冷蔵庫で保管してください。
飲み方 よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2024年3月17日
製造場
八戸酒造
所在地
青森県 八戸市

若い蔵元兄弟がブランドリニューアルを行い、一躍全国区になった蔵元です。酒母を造る際に、一般的な乳酸を使わず、白麹で仕込んだ酒母用の麹のクエン酸を用います。また極力櫂入れ(攪拌)をしないなど、可能な限り人の手を入れず、自然な状態での発酵を大切にしています。

最近は「AOMORI JUICY LAB」として、青森の果実を贅沢に使った果実酒を、湊蒸留所「MINATO DISTILLERY」として地元の農産品を中心にした様々な蒸留酒も造ります。

杜氏である弟の伸介さんは、若松屋三代目と同じ年。これからも益々の酒質向上に取り組んでいます。

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