日本酒

陸奥男山 超辛純米 1800ml / 720ml ※23/4価格改定

日本酒

陸奥男山 超辛純米 1800ml / 720ml ※23/4価格改定

フルーティーな超辛口

現代的な超辛口酒で、フルーティーな香りと、強めの酸のある超辛口のお酒です。お酒単独でも美味しいのですが、八戸の名物でもあるイカやサバと一緒に楽しむと、より美味しいお酒です。

【香り・味わい】
港町で造られる海の幸に合う超辛口。やや華やかな香りからドライな辛口の味わいにつながります。心地よい酸味も感じる、軽快な辛口純米酒です。

価格¥3,000(税込¥3,300

数量

1800ml

¥3,000(税込¥3,300)

在庫あり

720ml

¥1,500(税込¥1,650)

SOLD OUT

商品詳細

グラフ
銘柄名陸奥男山 超辛純米
読み方むつおとこやま ちょうからじゅんまい
入荷時期通年
味わいタイプスッキリ辛口、超辛口
原料米青森県産米
精米歩合55-65%
アルコール度数16度
日本酒度/酸度+13 / 1.9
保管方法冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方冷酒、常温、ぬる燗とお楽しみいただけます。
最終更新日2023年4月1日
製造場
八戸酒造
所在地
青森県 八戸市

若い蔵元兄弟がブランドリニューアルを行い、一躍全国区になった蔵元です。酒母を造る際に、一般的な乳酸を使わず、白麹で仕込んだ酒母用の麹のクエン酸を用います。また極力櫂入れ(攪拌)をしないなど、可能な限り人の手を入れず、自然な状態での発酵を大切にしています。

最近は「AOMORI JUICY LAB」として、青森の果実を贅沢に使った果実酒を、湊蒸留所「MINATO DISTILLERY」として地元の農産品を中心にした様々な蒸留酒も造ります。

杜氏である弟の伸介さんは、若松屋三代目と同じ年。これからも益々の酒質向上に取り組んでいます。

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