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日本酒

山本 ストロベリーレッド 純米吟醸 生原酒 1800ml / 720ml [季節限定] 

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日本酒

山本 ストロベリーレッド 純米吟醸 生原酒 1800ml / 720ml [季節限定] 

白麹仕込みの酸味が特徴!

定番のピュアブラックの妹分で、白麹由来の酸味でスッキリと仕上げました。蔵元曰く、テーマは「甘酸っぱいファーストキスの味」とのことです。イチゴのような甘味があるのに、酸味で辛口に感じる1本です。

【香り・味わい】
苺のような柔らかい吟醸香と甘味。白麹由来の酸味で後半はシャープにしまった辛口に。スッキリと軽快な旨味を楽しめます。甘酸っぱい辛口という、特徴的な味わい。

価格¥3,618(税込¥3,979)

数量

1800ml

¥3,618(税込¥3,979)

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720ml

¥1,909(税込¥2,099)

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商品詳細

グラフ
銘柄名山本 ストロベリーレッド 純米吟醸 生原酒
読み方やまもと すとろべりーれっど じゅんまいぎんじょう なまげんしゅ
入荷時期5月頃
タイプ / 特定名称スッキリ辛口 / 純米吟醸
アルコール度数15度
原料米 / 精米歩合秋田酒こまち / 50-55%
詳細日本酒度:+1 / 酸度:2.6 / アミノ酸度:1.0 / 酵母:こまちR-5酵母
コンディション生原酒
保管方法冷蔵庫で保管してください。
飲み方よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日2026年5月22日
製造場
山本酒造店
所在地
秋田県 八峰町

青森に近く、白神山地のブナ原生林を抜けた軟水の水で仕込みを行います。
兎にも角にも「酒質向上」がモットーで、設備投資が圧倒的。設備に加え、「酒が空気に触れない、酸化させない」工夫なども徹底しています。
苦み渋みなどの雑味を徹底的に排除した、クリアな酒造りを行っています。

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