日本酒

田酒 純米吟醸 山田錦(夏) 720ml [季節限定] ※店頭販売限定

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田酒 純米吟醸 山田錦(夏) 720ml [季節限定] ※店頭販売限定
純米吟醸 山田錦の夏バージョン!青森の夏といえば「ねぶた祭」!「ねぶた祭」ラベルの田酒で、暑い夏をお楽しみください。青森県外限定酒です。

【香り・味わい】
純米大吟醸が定番の山田錦を、旨みが残る純米吟醸で仕込みました。山田錦のふくよかな旨みを、綺麗な飲み口でお楽しみ頂けます。綺麗でありながら、しっかりと旨みもある、田酒らしさの真骨頂なお酒だと思います。

【ラベル・ボトル】
豪快なねぶた祭がラベルに

※大変申し訳ございませんが、店頭限定販売、お一組様1本までとさせて頂いております。

価格¥2,650(税込¥2,915

数量

箱無し

¥2,650(税込¥2,915)

SOLD OUT

汎用ギフトボックス入り

¥2,750(税込¥3,025)

SOLD OUT

商品詳細

グラフ
銘柄名 田酒 純米吟醸 山田錦(夏)
読み方 でんしゅ やまだにしき
入荷時期 7月頃
タイプ / 特定名称 スッキリ辛口 / 純米吟醸
アルコール度数 16度
原料米 / 精米歩合 山田錦 / 50%
詳細 日本酒度:+2 / 酸度:1.6 / アミノ酸度:1.1 / 酵母:
コンディション 火入
保管方法 冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方 常温よりは少し冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2024年7月17日
製造場
西田酒造店
所在地
青森県 青森市

青森駅から北、青森湾(海)に面する場所で「日本酒の原点に帰り、風格ある本物の酒を造りたい」との想いで酒を造ります。純米系が「田酒(でんしゅ)」、吟醸系が「喜久泉(きくいずみ)」「善知鳥(うとう)」。

蔵に伺った際、蔵の全員が田酒の価値を守るのではなく、さらに高めていこうと考え、一日一日を過ごしていることがとても印象的でした。毎年、前年の田酒より美味しい田酒を作ろうと、常に(設備投資も含め)改良、技術向上を計っています。蔵元曰く「田酒は永遠の未完成」。30年以上の間、他の誰かと同じことではなく、常に先んじて、美味しい酒造りのためにできる事を取り組み続けています。

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