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日本酒

田酒 純米吟醸 百四拾 桜 720ml [季節限定] ※店頭販売限定

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田酒 純米吟醸 百四拾 桜 720ml [季節限定] ※店頭販売限定

綺麗な桜のラベルの田酒の春酒!お花見気分のお楽しみ。

田酒の春酒、通称「桜ボトル」!毎年桜前線の北上に合わせ、日本の南から北へ順番に発売になります。とても綺麗な桜のラベルで、このラベルだけでもお花見気分を味わえそうです。

「百四拾(ひゃくよんじゅう))は、お米の名前で、青森県で開発時の名前が、青系140号だったことに由来をしています。今は「華想い」という名前が付いています。
四季の彩り華やかな青森の印象を響きで表現し、酒蔵で大きな華を咲かせて欲しいとの想いで命名されました。

【香り・味わい】
青森県産の『華想い(百四拾)』を50%精米。爽やかな吟醸香に、円やかで優しい甘みと旨み。桃のような果実味から、お米の旨みを感じる綺麗な春の酒。

【ラベル・ボトル】
ラベルも桜の花が満開!
テーブルの上で、ボトルの桜を見ながらのプチお花見もできます。

※大変申し訳ございませんが、店頭限定販売、お一組様1本までとさせて頂いております。

価格¥2,050(税込¥2,255

数量

箱無し

¥2,050(税込¥2,255)

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汎用ギフトボックス入り

¥2,150(税込¥2,365)

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商品詳細

グラフ
銘柄名 田酒 純米吟醸 百四拾 桜
読み方 でんしゅ じゅんまいぎんじょう ひゃくよんじゅう さくら
入荷時期 3月頃
タイプ / 特定名称 フルーティー / 純米吟醸
アルコール度数 16度
原料米 / 精米歩合 華想い / 50%
詳細 日本酒度:-2 / 酸度:1.6 / アミノ酸度:1.1 / 酵母:
コンディション 火入
保管方法 冷蔵庫で保管してください。
飲み方 よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2024年3月17日
製造場
西田酒造店
所在地
青森県 青森市

青森駅から北、青森湾(海)に面する場所で「日本酒の原点に帰り、風格ある本物の酒を造りたい」との想いで酒を造ります。純米系が「田酒(でんしゅ)」、吟醸系が「喜久泉(きくいずみ)」「善知鳥(うとう)」。

蔵に伺った際、蔵の全員が田酒の価値を守るのではなく、さらに高めていこうと考え、一日一日を過ごしていることがとても印象的でした。毎年、前年の田酒より美味しい田酒を作ろうと、常に(設備投資も含め)改良、技術向上を計っています。蔵元曰く「田酒は永遠の未完成」。30年以上の間、他の誰かと同じことではなく、常に先んじて、美味しい酒造りのためにできる事を取り組み続けています。

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