日本酒

喜久泉 大吟醸 720ml ※店頭販売限定

日本酒

喜久泉 大吟醸 720ml ※店頭販売限定
田酒の蔵の吟醸酒ブランド「喜久泉(きくいずみ)」の最高峰の大吟醸酒。綺麗で華やかな味わいは御祝の席などにもピッタリの味わいです。

【香り・味わい】
果実のような華やかな吟醸香と、スッキリとキレのある味わい。「喜び久しく湧く泉」として、御祝の席にもふさわしいお酒です。

※大変申し訳ございませんが、店頭限定販売とさせて頂いております。

価格¥3,900(税込¥4,290

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¥3,900(税込¥4,290)

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商品詳細

グラフ
銘柄名 喜久泉 大吟醸
読み方 きくいずみ だいぎんじょう
入荷時期 通年
タイプ / 特定名称 スッキリ辛口 / 大吟醸
アルコール度数 16.5度
原料米 / 精米歩合 山田錦 / 40%
詳細 日本酒度:+3.8 / 酸度:1.24 / アミノ酸度: / 酵母:
コンディション 火入
保管方法 冷蔵庫で保管してください。
飲み方 冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2023年8月22日
製造場
西田酒造店
所在地
青森県 青森市

青森駅から北、青森湾(海)に面する場所で「日本酒の原点に帰り、風格ある本物の酒を造りたい」との想いで酒を造ります。純米系が「田酒(でんしゅ)」、吟醸系が「喜久泉(きくいずみ)」「善知鳥(うとう)」。

蔵に伺った際、蔵の全員が田酒の価値を守るのではなく、さらに高めていこうと考え、一日一日を過ごしていることがとても印象的でした。毎年、前年の田酒より美味しい田酒を作ろうと、常に(設備投資も含め)改良、技術向上を計っています。蔵元曰く「田酒は永遠の未完成」。30年以上の間、他の誰かと同じことではなく、常に先んじて、美味しい酒造りのためにできる事を取り組み続けています。

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