田酒 (でんしゅ) 50周年記念ボトル純米酒山廃仕込古城錦 720ml [1度限り]　※店頭販売限定｜日本酒

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2024年: 10月

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2024年: 11月

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日本酒

田酒 50周年記念ボトル純米酒山廃仕込古城錦 720ml [1度限り]　※店頭販売限定

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田酒 50周年記念ボトル純米酒山廃仕込古城錦 720ml [1度限り]　※店頭販売限定

50周年を記念した特別な1本

田酒ブランドの誕生50周年を記念して造られた限定酒。田酒は永遠の未完成。毎年、前年の田酒より美味しい田酒を作ろうと造り続け、50年の節目を迎えました。これまでもこれからも、田酒ブランドは進化を続けます。

【香り・味わい】
果実のようなやや甘い上立香。軽快な口当たりから、お米の綺麗な旨さが広がります。飲み込み際には、山廃らしい程よいコクを感じます。

※大変申し訳ございませんが、店頭限定販売、お一組様１本までとさせて頂いております。

価格￥2,750（税込￥3,025）

数量

	箱無し￥2,750（税込￥3,025） SOLD OUT
	汎用ギフトボックス入り￥2,850（税込￥3,135） SOLD OUT

商品詳細

銘柄名	田酒 50周年記念ボトル純米酒山廃仕込古城錦
読み方	でんしゅ 50しゅうねんきねんぼとるやまはいじこみこじょうにいき
入荷時期	1度限り
タイプ / 特定名称	濃醇辛口 / 純米酒
アルコール度数	16度
原料米 / 精米歩合	古城錦 / 50%
詳細	日本酒度：±0 / 酸度：1.8 / アミノ酸度：0.9 / 酵母：
コンディション	火入
保管方法	冷蔵庫で保管してください。
飲み方	冷やしてお楽しみください。
最終更新日	2024年10月12日

製造場: 西田酒造店
所在地: 青森県青森市

青森駅から北、青森湾（海）に面する場所で「日本酒の原点に帰り、風格ある本物の酒を造りたい」との想いで酒を造ります。純米系が「田酒(でんしゅ)」、吟醸系が「喜久泉(きくいずみ)」「善知鳥(うとう)」。

蔵に伺った際、蔵の全員が田酒の価値を守るのではなく、さらに高めていこうと考え、一日一日を過ごしていることがとても印象的でした。毎年、前年の田酒より美味しい田酒を作ろうと、常に（設備投資も含め）改良、技術向上を計っています。蔵元曰く「田酒は永遠の未完成」。30年以上の間、他の誰かと同じことではなく、常に先んじて、美味しい酒造りのためにできる事を取り組み続けています。