田酒 (でんしゅ) 貴醸酒 720ml [限定酒]　※店頭販売限定｜日本酒

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日本酒

田酒貴醸酒 720ml [限定酒]　※店頭販売限定

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田酒貴醸酒 720ml [限定酒]　※店頭販売限定

貴醸酒（きじょうしゅ）は、仕込みの原料として、すでに造られた日本酒を使用して仕込まれたお酒です。通常のお酒と比べるとお米の糖分が多く残り、甘いお酒に仕上がります。
このお酒は贅沢にも、田酒特別純米酒を原料として仕込まれました。

【香り・味わい】
濃い甘味と酸味ながら、重すぎずスッキリした飲み口。爽やかな甘味で口福感に包まれます。バレンタインデーの贈り物にもお勧めです。

※大変申し訳ございませんが、店頭限定販売、お一組様１本までとさせて頂いております。

価格￥2,050（税込￥2,255）

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商品詳細

銘柄名	田酒貴醸酒
読み方	でんしゅきじょうしゅ
入荷時期	2月頃
タイプ / 特定名称	貴醸酒 /
アルコール度数	16度
原料米 / 精米歩合	華吹雪 /
詳細	日本酒度：-28 / 酸度：2.0 / アミノ酸度：1.6 / 酵母：
コンディション	火入
保管方法	冷蔵庫で保管してください。
飲み方	冷やしてお楽しみください。
最終更新日	2024年2月11日

製造場: 西田酒造店
所在地: 青森県青森市

青森駅から北、青森湾（海）に面する場所で「日本酒の原点に帰り、風格ある本物の酒を造りたい」との想いで酒を造ります。純米系が「田酒(でんしゅ)」、吟醸系が「喜久泉(きくいずみ)」「善知鳥(うとう)」。

蔵に伺った際、蔵の全員が田酒の価値を守るのではなく、さらに高めていこうと考え、一日一日を過ごしていることがとても印象的でした。毎年、前年の田酒より美味しい田酒を作ろうと、常に（設備投資も含め）改良、技術向上を計っています。蔵元曰く「田酒は永遠の未完成」。30年以上の間、他の誰かと同じことではなく、常に先んじて、美味しい酒造りのためにできる事を取り組み続けています。