日本酒

田酒 特別純米酒 1800ml / 720ml ※店頭販売限定

日本酒

田酒 特別純米酒 1800ml / 720ml ※店頭販売限定

米の旨さを楽しむ純米酒

純米酒ブランド「田酒(でんしゅ)」の定番酒。やさしい飲み口で米の旨みがあり、海鮮はもちろん、お肉の旨みとも相性が良いお酒です。魚や肉の旨み、出汁の旨みを、お酒がそっと包み込み、その味わいを高めてくれます。

【香り・味わい】
米由来の穏やかで上品な香りの、お米の旨みを楽しむ純米酒。飲み飽きしないすっきりした味わいで、軟らかい飲み口から、米の旨みが広がります。食事と一緒に飲むことで真価を発揮する純米酒です。

※大変申し訳ございませんが、店頭限定販売、お一組様1本までとさせて頂いております。

価格¥3,100(税込¥3,410

数量

1800ml

¥3,100(税込¥3,410)

SOLD OUT

720ml

¥1,550(税込¥1,705)

SOLD OUT

商品詳細

グラフ
銘柄名 田酒 特別純米酒
読み方 でんしゅ とくべつじゅんまいしゅ
入荷時期 通年
タイプ / 特定名称 濃醇辛口 / 特別純米
アルコール度数 15.5度
原料米 / 精米歩合 華吹雪 / 55%
詳細 日本酒度:±0 / 酸度:1.5 / アミノ酸度: / 酵母:
コンディション 1回火入れ
保管方法 光の当たらない暗い涼しい場所で保管してください。
飲み方 軽く冷やしてお楽しみください。冷酒やぬる燗(40度前後)でもお楽しみ頂けます。
最終更新日 2023年7月3日
製造場
西田酒造店
所在地
青森県 青森市

青森駅から北、青森湾(海)に面する場所で「日本酒の原点に帰り、風格ある本物の酒を造りたい」との想いで酒を造ります。純米系が「田酒(でんしゅ)」、吟醸系が「喜久泉(きくいずみ)」「善知鳥(うとう)」。

蔵に伺った際、蔵の全員が田酒の価値を守るのではなく、さらに高めていこうと考え、一日一日を過ごしていることがとても印象的でした。毎年、前年の田酒より美味しい田酒を作ろうと、常に(設備投資も含め)改良、技術向上を計っています。蔵元曰く「田酒は永遠の未完成」。30年以上の間、他の誰かと同じことではなく、常に先んじて、美味しい酒造りのためにできる事を取り組み続けています。

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