価格¥2,980(税込¥3,278)
1800ml ¥2,980(税込¥3,278) 在庫あり |
720ml |
銘柄名 | 八海山 純米吟醸 55% |
読み方 | はっかいさん じゅんまいぎんじょう55% |
入荷時期 | 通年 |
タイプ / 特定名称 | スッキリ辛口 / 特別本醸造 |
アルコール度数 | 15.5度 |
原料米 / 精米歩合 | 五百万石、トドロキワセ、他 / 55% |
詳細 | 日本酒度:+1 / 酸度:1.7 / アミノ酸度:1.6 / 酵母:協会701酵母 |
コンディション | 火入れ |
保管方法 | 光の当たらない暗い涼しい場所で保管してください。 |
飲み方 | 冷酒、常温、ぬる燗でお楽しみください |
最終更新日 | 2024年9月1日 |
新潟を代表する銘柄「八海山」を造る蔵元。新潟の蔵の中では比較的歴史は浅いと言われ、約100年で急成長した蔵元です。
新潟県の酒質である淡麗辛口の酒を安定的に造ると共に、焼酎や甘酒など、新しい挑戦も続けています。酒名は、蔵の近くに実在する山の名前から。
蔵の方と接していると、「社員が、八海山を、八海醸造を、好きである」という事、そして「自分たちのお酒に誇りを持ち、全員が同じ志で酒造りに挑んでいる」という事を感じます。
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