日本酒

八海山 特別本醸造酒 1800ml / 720ml / 300ml 

日本酒

八海山 特別本醸造酒 1800ml / 720ml / 300ml 

八海山の代表酒

新潟を代表する銘柄として知名度も高い「八海山」。白いラベルの特別本醸造は、辛口の酒といえばこの酒と言われるほどの定番の本醸造酒です。

【香り・味わい】
優しい口当たりから、程よく米の旨みが広がり、透明感のある辛口のキレへと続きます。スッキリとした飲み口で、2杯、3杯と杯が進みます。食中酒として設計され、多様な食事全般と合わせられるのも魅力。おすすめは脂ののったホッケの塩焼きと、人肌につけたぬる燗の八海山。ホッケの旨みと塩気が、八海山の旨さ、辛口のキレと絶妙に重なり合い、互いの旨さを高め合ってくれます。

価格¥2,495(税込¥2,744

数量

1800ml

¥2,495(税込¥2,744)

在庫あり

720ml

¥1,200(税込¥1,320)

在庫あり

300ml

¥545(税込¥599)

SOLD OUT

商品詳細

グラフ
銘柄名八海山 特別本醸造酒
読み方はっかいさん とくべつほんじょうぞう
入荷時期通年
タイプ / 特定名称スッキリ辛口 / 特別本醸造
アルコール度数15.5度
原料米 / 精米歩合五百万石、トドロキワセ、他 / 55%
詳細日本酒度:+4 / 酸度:1.0 / アミノ酸度:1.2 / 酵母:協会701酵母
コンディション火入れ
保管方法光の当たらない暗い涼しい場所で保管してください。
飲み方冷酒、常温、ぬる燗でお楽しみください
最終更新日2023年10月1日
製造場
八海醸造
所在地
新潟県 南魚沼市

新潟を代表する銘柄「八海山」を造る蔵元。新潟の蔵の中では比較的歴史は浅いと言われ、約100年で急成長した蔵元です。

新潟県の酒質である淡麗辛口の酒を安定的に造ると共に、焼酎や甘酒など、新しい挑戦も続けています。酒名は、蔵の近くに実在する山の名前から。

蔵の方と接していると、「社員が、八海山を、八海醸造を、好きである」という事、そして「自分たちのお酒に誇りを持ち、全員が同じ志で酒造りに挑んでいる」という事を感じます。

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