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〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒 1800ml / 720ml [季節限定]　

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〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒 1800ml / 720ml [季節限定]　
白身のお刺身や山菜など、比較的味のスッキリした食事との相性が良いお酒です｡
2021年にラベルカラーを一新し、より瑞々しい味わいとデザインが近くなりました。


【香り・味わい】
スッキリとキレの良い、夏の辛口酒。フレッシュな香りと味わいを残したまま貯蔵し、爽やかでみずみずしい味わいに仕上がっています。爽やかな夏向きの吟醸酒です。

価格￥3,182（税込￥3,500）

数量

1800ml

￥3,182（税込￥3,500）

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720ml

￥1,573（税込￥1,730）

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商品詳細

グラフ
銘柄名 〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒
読み方 しめはりつる ぎんじょうなまちょぞうしゅ
入荷時期 5月頃
タイプ / 特定名称 スッキリ辛口 / 吟醸酒
アルコール度数 15度
原料米 / 精米歩合 山田錦 / 50%
詳細 日本酒度：+3.5 / 酸度：1.2 / アミノ酸度： / 酵母：
コンディション 生貯蔵
保管方法 冷蔵庫で保管してください。
飲み方 よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2024年4月25日
製造場
宮尾酒造
所在地
新潟県 村上市

鮭で有名な名水地、新潟県村上で造る「〆張鶴」。深い雪と清涼な水を原点に、澄み渡るような淡麗旨口の酒を造ります。スッキリとした綺麗な酒でありながら、お米の旨みを感じられるのが特徴です。 「村上には豊富な食材があるので、「食べ物を引き立てる酒」にしたい」という想いで酒造りをしています。

官能試験に有能な人物（パネラー）を雇用し、品質管理を徹底。蔵元も一日中、飲んで味わいを確かめるため、日中はお菓子やコーヒーを口にしないそうです。

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