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〆張鶴 純米吟醸 生原酒 春しぼり 1800ml / 720ml [季節限定]　

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〆張鶴 純米吟醸 生原酒 春しぼり 1800ml / 720ml [季節限定]　

フレッシュで厚みのある辛口の旨さ

年に１回発売になる〆張鶴 純米吟醸 山田錦の生原酒。芽吹く緑のようなフレッシュな生原酒です。

【香り・味わい】
新緑の芽吹きを思わせるような華やかな吟醸香。しぼりたての爽やかなお米の旨み。キリッとした辛口の余韻。

価格￥4,300（税込￥4,730）

数量

1800ml

￥4,300（税込￥4,730）

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720ml

￥2,146（税込￥2,360）

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商品詳細

グラフ
銘柄名〆張鶴 純米吟醸 生原酒 春しぼり
読み方しめはりつる じゅんまいぎんじょう なまげんしゅ はるしぼり
入荷時期2月頃
タイプ / 特定名称スッキリ辛口 / 純米吟醸
アルコール度数17度
原料米 / 精米歩合山田錦 / 50%
詳細日本酒度：+2 / 酸度：1.4 / アミノ酸度： / 酵母：
コンディション生原酒
保管方法冷蔵庫で保管してください。
飲み方よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日2025年2月7日
製造場
宮尾酒造
所在地
新潟県 村上市

鮭で有名な名水地、新潟県村上で造る「〆張鶴」。深い雪と清涼な水を原点に、澄み渡るような淡麗旨口の酒を造ります。スッキリとした綺麗な酒でありながら、お米の旨みを感じられるのが特徴です。 「村上には豊富な食材があるので、「食べ物を引き立てる酒」にしたい」という想いで酒造りをしています。

官能試験に有能な人物（パネラー）を雇用し、品質管理を徹底。蔵元も一日中、飲んで味わいを確かめるため、日中はお菓子やコーヒーを口にしないそうです。

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