日本酒

〆張鶴 純米大吟醸 RED LABEL 720ml [限定酒] 

日本酒

〆張鶴 純米大吟醸 RED LABEL 720ml [限定酒] 
〆張鶴ブランドの最高峰の純米大吟醸「REDラベル」。

【香り・味わい】
1回火入れで、華やかな香味をそのまま閉じ込め熟成させました。洗練された上品な香りと味わいをお楽しみください。

価格¥6,000(税込¥6,600

数量

商品詳細

銘柄名 〆張鶴 純米大吟醸 RED LABEL
読み方 しめはりつる じゅんまいだいぎんじょう れっどらべる
入荷時期 不定期
タイプ / 特定名称 スッキリ辛口 / 純米大吟醸
アルコール度数 16度
原料米 / 精米歩合 山田錦 / 35%
詳細 日本酒度: / 酸度: / アミノ酸度: / 酵母:
コンディション 火入
保管方法 冷蔵庫で保管してください。
飲み方 冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2023年6月21日
製造場
宮尾酒造
所在地
新潟県 村上市

鮭で有名な名水地、新潟県村上で造る「〆張鶴」。深い雪と清涼な水を原点に、澄み渡るような淡麗旨口の酒を造ります。スッキリとした綺麗な酒でありながら、お米の旨みを感じられるのが特徴です。 「村上には豊富な食材があるので、「食べ物を引き立てる酒」にしたい」という想いで酒造りをしています。

官能試験に有能な人物(パネラー)を雇用し、品質管理を徹底。蔵元も一日中、飲んで味わいを確かめるため、日中はお菓子やコーヒーを口にしないそうです。

最近チェックしたアイテム