琥泉 (こせん) 純米吟醸おりがらみ無濾過生酒原酒 1800ml / 720ml [季節限定]　｜日本酒

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2024年: 10月

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2024年: 11月

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日本酒

琥泉純米吟醸おりがらみ無濾過生酒原酒 1800ml / 720ml [季節限定]　

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日本酒

琥泉純米吟醸おりがらみ無濾過生酒原酒 1800ml / 720ml [季節限定]　

仙介を造る泉酒造の別ブランド「琥泉(こせん)」。冬、造りを始めて早々に出荷になるフレッシュなおりがらみの生酒です。

【香り・味わい】
みずみずしくフレッシュな飲み口。少しのガス感をまとったさわやかなオリの旨さ。あと味は辛くシャープな印象に。

価格￥3,050（税込￥3,355）

数量

	1800ml ￥3,050（税込￥3,355） SOLD OUT
	720ml ￥1,550（税込￥1,705） SOLD OUT

商品詳細

銘柄名	琥泉純米吟醸おりがらみ無濾過生酒原酒
読み方	こせんじゅんまいぎんじょうおりがらみむろかなまげんしゅ
入荷時期	1月頃
タイプ / 特定名称	フルーティー / 純米吟醸
アルコール度数	16度
原料米 / 精米歩合	国産米 / 60%
詳細	日本酒度：-2～±0 / 酸度：1.6~1.7 / アミノ酸度：1~1.2 / 酵母：
コンディション	生原酒
保管方法	冷蔵庫で保管してください。
飲み方	冷やしてお楽しみください。
最終更新日	2024年1月28日

製造場: 泉酒造
所在地: 兵庫県神戸市

年間約4万本を丁寧に造る兵庫県の酒蔵です。1756年から酒造りを続けるも、1995年の阪神大震災で、蔵は全壊し、その後12年は酒造りができませんでした。そして2007年秋、焼け残っていた倉庫を改築し、12年ぶりに自蔵での酒造りを再開しました。

新しくできた酒に、残念ながら再開した酒を飲む前に無くなってしまった祖父の名前「仙介」を酒名につけ、泉酒造は再スタートを切りました。