仙介 夏純米一火 特別純米 1800ml / 720ml [季節限定]
仙介 夏純米一火 特別純米 1800ml / 720ml [季節限定]
商品詳細
| 銘柄名 | 仙介 夏純米一火 特別純米 |
| 読み方 | せんすけ なつじゅんまいいちび とくべつじゅんまい |
| 入荷時期 | 4月頃 |
| タイプ / 特定名称 | スッキリ辛口 / 特別純米 |
| アルコール度数 | 14度 |
| 原料米 / 精米歩合 | 山田錦、五百万石 / 65% |
| 詳細 | 日本酒度：+1~+3 / 酸度：1.2~1.4 / アミノ酸度：1~1.2 / 酵母： |
| コンディション | 一回火入れ |
| 保管方法 | 光の当たらない暗い涼しい場所で保管してください。 |
| 飲み方 | 冷やしてお楽しみください。 |
| 最終更新日 | 2023年8月15日 |
- 製造場
- 泉酒造
- 所在地
- 兵庫県 神戸市
年間約4万本を丁寧に造る兵庫県の酒蔵です。1756年から酒造りを続けるも、1995年の阪神大震災で、蔵は全壊し、その後12年は酒造りができませんでした。そして2007年秋、焼け残っていた倉庫を改築し、12年ぶりに自蔵での酒造りを再開しました。
新しくできた酒に、残念ながら再開した酒を飲む前に無くなってしまった祖父の名前「仙介」を酒名につけ、泉酒造は再スタートを切りました。
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