綾菊 (あやきく) さぬきオリーブ SPARKLING SAKE 360ml [季節限定]　｜日本酒

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日本酒

綾菊さぬきオリーブ SPARKLING SAKE 360ml [季節限定]　

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綾菊さぬきオリーブ SPARKLING SAKE 360ml [季節限定]　

オリーブ酵母のスパークリング日本酒

さぬきオリーブ純米酒のスパークリングバージョン。オリーブ酵母由来の軽快な酸味が、爽やかな炭酸ガスと相まって楽しめます。

【香り・味わい】
爽やかな吟醸香と、スッキリと軽快な飲み口。心地よい酸味と、うすにごりのほのかな甘み。炭酸はやや弱めで、食事にも合う辛口の余韻。

価格￥1,100（税込￥1,210）

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商品詳細

銘柄名	綾菊さぬきオリーブ SPARKLING SAKE
読み方	あやきくさぬきおりーぶすぱーくりんぐさけ
入荷時期	7月頃
タイプ / 特定名称	スッキリ辛口 / 純米酒
アルコール度数	12度
原料米 / 精米歩合	オオセト /
詳細	日本酒度： / 酸度： / アミノ酸度： / 酵母：さぬきオリーブ酵母KO-18
コンディション	火入れ
保管方法	冷暗所に保管。開栓前は冷蔵保管。
飲み方	冷やしてお楽しみください。
最終更新日	2023年8月1日

製造場: 綾菊酒造
所在地: 香川県綾川町

1790年創業。代表銘柄は「綾菊（あやきく）、国重」、地酒専門店の限定流通酒が「主基のさと（すきのさと）」。長らく地元向けのお酒を造ってきた蔵が、近年事業を継承。継承後に製造設備や人への投資が行われ、近年、一気に酒質を向上させている蔵元です。

酒名にもなっている「主基（すき）｝とは、天皇ご即位式典の大嘗祭に供奉する新穀を栽培する田のこと。蔵の周りが、全国でも有数の米どころであると意味します。