ホーム 日本酒

日本酒

黒牛 純米吟醸 雄町50 1800ml / 720ml　

日本酒

黒牛 純米吟醸 雄町50 1800ml / 720ml　
雄町の濃い旨みがあり、味の濃い食事との相性は元より、苦みや辛さのある食事とも相性の良いお酒です。冷酒でキリッと、またはぬる燗で酸味を引き出してお楽しみください。

【香り・味わい】
力強い雄町の旨みと、ややコクのある味わい。旨みは強いもののキレが良く、綺麗な酒質。

価格￥3,250（税込￥3,575）

数量

1800ml

￥3,250（税込￥3,575）

在庫あり

カートに入れる

720ml

￥1,625（税込￥1,787）

SOLD OUT

商品についてお問合せ

商品がカートに追加されました。

×

商品詳細

グラフ
銘柄名黒牛 純米吟醸 雄町50
読み方くろうし じゅんまいぎんじょう おまち ごじゅう
入荷時期通年
タイプ / 特定名称濃醇辛口、濃い旨み / 純米吟醸
アルコール度数16.5度
原料米 / 精米歩合雄町 / 50%
詳細日本酒度：+4.5 / 酸度：1.5 / アミノ酸度：0.9 / 酵母：９号酵母
コンディション1回火入れ
保管方法冷蔵庫で保管してください。
飲み方常温でお楽しみください。お好みで冷酒、お燗でもお楽しみ頂けます。（お燗は40度前後のぬる燗がお勧めです。）
最終更新日2024年2月6日
製造場
名手酒造店
所在地
和歌山県 海南市

蔵の所在地はかつて、入り江だった場所。入り江は黒い岩が多く、その中に黒牛に見える岩があったことから、黒牛の入り江と呼ばれ、現在の酒名になりました。

この地の水は弱硬水で、ミネラルがあり発酵が強く、それが黒牛の力強い味わいにつながっています。焼き鳥や、お刺身などと相性が良く、料飲店で好まれるお酒となりました。

蔵の中は清掃が行き届いているのはもちろんのこと、カビ対策としてイオンプラズマ除湿機がたくさん配置されているのが印象的でした。

関連商品

最近チェックしたアイテム

種類から探す