黒牛 (くろうし) 純米酒 1800ml / 720ml　｜日本酒

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日本酒

黒牛純米酒 1800ml / 720ml　

日本酒

黒牛純米酒 1800ml / 720ml　

肉料理にも合う旨口純米酒

名前からも伝わる通り、力強い辛口の日本酒です。味の濃い魚や、お肉料理とも相性が良いお酒です。冷やに燗にと季節や気分に合わせてもお楽しみ頂けます。

【香り・味わい】
やわらかいお米の香り。米の旨みのある力強い辛口の純米酒。少しの酸が、旨みにシャープな印象を与えます。

価格￥2,550（税込￥2,805）

数量

1800ml

￥2,550（税込￥2,805）

在庫あり

720ml

￥1,230（税込￥1,353）

在庫あり

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商品詳細

銘柄名	黒牛純米酒
読み方	くろうしじゅんまいしゅ
入荷時期	通年
タイプ / 特定名称	濃醇辛口、濃い旨み / 純米酒
アルコール度数	15.6度
原料米 / 精米歩合	山田錦、他 / 55-60%
詳細	日本酒度：+4 / 酸度：1.6 / アミノ酸度： / 酵母：
コンディション	火入
保管方法	光の当たらない暗い涼しい場所で保管してください。
飲み方	常温でお楽しみください。お好みで冷酒、お燗でもお楽しみ頂けます。（お燗は40度前後のぬる燗がお勧めです。）
最終更新日	2024年2月6日

製造場: 名手酒造店
所在地: 和歌山県海南市

蔵の所在地はかつて、入り江だった場所。入り江は黒い岩が多く、その中に黒牛に見える岩があったことから、黒牛の入り江と呼ばれ、現在の酒名になりました。

この地の水は弱硬水で、ミネラルがあり発酵が強く、それが黒牛の力強い味わいにつながっています。焼き鳥や、お刺身などと相性が良く、料飲店で好まれるお酒となりました。

蔵の中は清掃が行き届いているのはもちろんのこと、カビ対策としてイオンプラズマ除湿機がたくさん配置されているのが印象的でした。