価格¥1,182(税込¥1,300)
銘柄名 | 大和桜 春眠不覚暁 -春眠暁を覚えず- |
読み方 | やまとざくら |
入荷時期 | 春頃 |
味わいタイプ | スッキリ辛め |
原料 | 芋:黄金千貫 |
麹 | 米:白麹 |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 常圧 |
保管方法 | 光の当たらない暗い涼しい場所で保管してください。 |
飲み方 | ロック、水割り、炭酸割り |
最終更新日 | 2024年4月6日 |
昭和52年生まれの若松鉄幹さんご家族を中心に、とても温かみのあるアットホームな蔵元。麹はドラムを使わずに、すべて手作り。仕込みも一次二次ともにかめ壺仕込みと手作りで暖かみのある焼酎を造ります。
「よか晩ね(こんばんは、いい夜ですね)」という鹿児島の方言のように、今日は良い夜だったと思ってもらえるような焼酎造りをしてます。dancyu の焼酎特集で取り上げられるなど注目度も高いですが、今も変わらず少人数で丁寧に仕込みをしています。
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