千代むすび一際純米吟醸山田錦50 1800ml / 720ml　｜日本酒

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日本酒

千代むすび一際純米吟醸山田錦50 1800ml / 720ml　

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日本酒

千代むすび一際純米吟醸山田錦50 1800ml / 720ml　

複雑で深みのある純米吟醸酒

「ひときわ良い酒を造ろう!」を合言葉に、千代むすびの次期社長岡空聡さんが手がけた新ブランド「一際（ひときわ）」シリーズの純米吟醸酒。山陰地方の酒らしい濃いめの旨みと少しの苦み、を綺麗に仕上げました。境港に近い土地柄もあり、海の幸との相性も良く、特に貝類と一緒にお楽しみ頂きたいお酒です。

【味わい】上立ち香では旨みを感じ、含み香は百合の花のような繊細で穏やかな吟醸香を感じます。やや濃い目の旨みとシャープな辛さ、少しの苦みが混じり合う、やや複雑で奥深い味わい。全体的なバランスは良く、サザエのつぼ焼き、焦がし醤油、魚の粕漬け、など複雑な味わいの料理と好相性です。

【ラベル・ボトル】
日の出をイメージしたデザイン

価格￥3,000（税込￥3,300）

数量

	1800ml ￥3,000（税込￥3,300） SOLD OUT
	720ml ￥1,600（税込￥1,760） SOLD OUT

商品詳細

銘柄名	千代むすび一際純米吟醸山田錦50
読み方	ちよむすびひときわじゅんまいぎんじょうやまだにしきごじゅう
入荷時期	通年
味わいタイプ	濃醇辛口
原料米	山田錦
精米歩合	50%
アルコール度数	16度
日本酒度／酸度	+2 ／ 1.4
保管方法	冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方	軽く冷やしてお楽しみください。
最終更新日	2022年7月11日

製造場: 千代むすび酒造
所在地: 鳥取県境港市

鳥取県の境港のすぐ近くにあり、境港でとれるマグロやカニと合う酒質の酒を造る蔵元。お米の旨みがしっかりとある、食事に合わせて楽しむ酒を造ります。この蔵の代表的な酒米「強力（ごうりき）」は鳥取県の酒造好適米で力強い味わいが特徴。

「ひときわ良い酒を造ろう!」を合言葉に、千代むすびの次期社長岡空聡さんが手がけた新ブランド「一際（ひときわ）」。鳥取県の酒らしい濃い旨みを、綺麗でモダンな味わいに仕上げた、「濃くて」「綺麗で」「旨い」酒です。ラベルは鳥取県の大山（だいせん）からの昇る金色の朝日を表現。