日本酒

姿 うしろ姿 無濾過生原酒 1800ml / 720ml [季節限定] 

日本酒

姿 うしろ姿 無濾過生原酒 1800ml / 720ml [季節限定] 

姿シリーズの番外編!

毎年異なるお酒の「責め※」の部分をブレンドして造られる「うしろ姿」。毎年蔵元が一番おいしいと思う味わいにブレンドし造られます。生原酒で力強い味わいなのはもちろん、色々な味わいが複雑に絡み合う味わいが楽しいお酒で、ハンバーグや唐揚げなどの肉料理とも相性の良いお酒です。

【香り・味わい】
原酒の責め※の部分だけをブレンドした複雑な味わい。伸びやかで濃い旨さが楽しめます。年に1回、毎年変わる味わいをお楽しみください。

【ラベル・ボトル】
ラベルは姿の文字がうしろ向きになっています。

※責め‥お酒を搾るときの、一番最後に強く圧をかけて搾りきる部分。渋みや苦みなども含んだ、原酒の最も濃く、一番複雑な味わいの部分です。

価格¥3,200(税込¥3,520

数量

1800ml

¥3,200(税込¥3,520)

在庫あり

720ml

¥1,600(税込¥1,760)

SOLD OUT

商品詳細

グラフ
銘柄名 姿 うしろ姿 無濾過生原酒
読み方 すがた うしろすがた むろかなまげんしゅ
入荷時期 5月頃
タイプ / 特定名称 ジューシー /
アルコール度数 17.5度
原料米 / 精米歩合 ブレンド / 40~55%
詳細 日本酒度:+1 / 酸度:1.7 / アミノ酸度: / 酵母:
コンディション 生原酒
保管方法 冷蔵庫で保管してください。
飲み方 よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2024年5月30日
製造場
飯沼銘醸
所在地
栃木県 栃木市

酒銘の「姿」は、地元の八百比丘尼(おびくに)公園の「姿見の池」から命名。「搾ったままの姿」という意味もあります。

米の違いや、造り方の変化等、「自分が美味しいと思う酒を、どこまで突き詰めて造れるのか」をストイックに追い求めている蔵元。季節ごとにその時期においしいお酒をリリースしていきます。

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