日本酒

繁桝 ヤメコトハジメ #1 吟のさとを離れて 720ml [季節限定] 

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繁桝 ヤメコトハジメ #1 吟のさとを離れて 720ml [季節限定] 

繁桝 新しい挑戦3部作の1作目!

繁桝といえば福岡の酒米「吟のさと(ぎんのさと)」。この米と改めて向き合うための3部作です。第一弾はあえて吟のさとと個性の違う酒米「春陽(しゅんよう)」を使った、フルーティーなタイプの1本です。
「ヤメコトハジメ」は、蔵が「繁桝らしさ」を改めて発見し、再構築していくためのシリーズで「八女(ヤメ)」の地で挑み「ハジメ」るという意味と、当たり前を一度「ヤメ」てまっさらに「ハジメ」るという、2つの意味が込められています。
繁桝さんの新しい挑戦、若松屋酒店は応援していきます!

【香り・味わい】
爽やかな甘い香り。グレープフルーツのような甘味と酸味。少しの苦味と共に、スッキリとした辛口の余韻へ。

【ラベル・ボトル】
ラベルのデザインは、八女の名物や工芸品を抽象的に表現。中央に「挑」という文字が(象形的に)浮かび上がります。

価格¥1,782(税込¥1,960

数量

商品詳細

グラフ
銘柄名繁桝 ヤメコトハジメ #1 吟のさとを離れて
読み方しげます やめことはじめ なんばーいち ぎんのさとをはなれて
入荷時期7月頃
タイプ / 特定名称フルーティー /
アルコール度数16度
原料米 / 精米歩合春陽 / 70%
詳細日本酒度:-1 / 酸度:1.0 / アミノ酸度: / 酵母:901酵母
コンディション
保管方法冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日2024年7月13日
製造場
高橋商店
所在地
福岡県 八女市

福岡県 八女市で、地元の方に愛されている蔵元です。「繁桝」の酒名の由来は、昔の蔵元の名前の「繁」と、酒を量る桝と益々繁盛を合わせて命名。
蔵のモットーは「品質第一」。

蔵に訪問した約3時間、ひっきりなしに蔵人が試飲をもって来て、蔵元自ら試飲、評価をしていたのがとても特徴的でした。

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