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桂月 CEL24 にごり 純米大吟醸50 1800ml / 720ml [不定期入荷]　

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桂月 CEL24 にごり 純米大吟醸50 1800ml / 720ml [不定期入荷]　

華やかな香りのにごり酒

CEL24酵母由来のパイナップルのように華やかでフルーティーな日本酒。爽やかなにごりで、より複雑に酒の旨さを楽しむことができます。
※CEL24(せるにじゅうよん)酵母とは、
高知県で開発された酵母の種類で、「フルーティーで華やかな香り」「甘酸っぱい」「アルコール度数が低い」という特徴があります。辛口の高知県の新しい酒質のお酒です。

【香り・味わい】
パインのような果実の香りと、白玉団子のようなお米の香り。柔らかな飲み口に、にごりの甘い味わい。爽やかなリンゴのような酸味も感じます。

活性はしていないにごり酒です。よく振ってお楽しみください。

価格￥3,400（税込￥3,740）

数量

1800ml

￥3,200（税込￥3,520）

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720ml

￥1,600（税込￥1,760）

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商品詳細

グラフ
銘柄名桂月 CEL24 にごり 純米大吟醸50
読み方けいげつ せるにじゅうよん にごり じゅんまいだいぎんじょう50
入荷時期不定期入荷
タイプ / 特定名称フルーティー / 純米大吟醸
アルコール度数15度
原料米 / 精米歩合吟之夢(高知県産) / 50%
詳細日本酒度：-2 / 酸度：1.5 / アミノ酸度： / 酵母：CEL24酵母(高知酵母)
コンディション一度火入れ
保管方法冷蔵庫で保管してください。
飲み方よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日2023年12月29日
製造場
土佐酒造
所在地
高知県 土佐町

高知県の山間部にある蔵元。桂月の名は、坂本龍馬の像で有名な、高知県の景勝地「桂浜（かつらはま）」から見る中秋の名月に由来をしています。
田舎町の小さな蔵ですが、スパークリング日本酒 Jhon　や、高知県酵母「CEL24」を使った純米大吟醸など、都市部でも注目を集める酒造りをしています。

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